家常菜

　　在生活中炖鸡是一道非常普遍的营养菜，不管是老人和小孩都非常适合，尤其是现在猪肉比较贵，况且还腻，所以炖鸡成了最佳的选择，吃多也不容易长胖，但是有的鸡汤清汤寡水还特别的腥，有的鸡汤浓郁还特别好喝，这...

　　在生活中扇贝肉可能是海鲜里面比较容易保存的了，就算是冷冻保存也不是很容易变味，口感也不会有太大的变化，鲜味还是能被封存的很好，不会有变味的情况，扇贝的价格在海鲜中不算特别贵的，但是口感和营养价值还...

　　在生活中鱼肉是一种营养丰富，低脂高蛋白的肉类，很多人觉得鱼肉太瘦，不像猪肉那么香，所以平时吃的比较少。其实鱼肉如果加工方法正确，鱼肉可以做得既鲜美，又软嫩。鱼肉最经典的做法就是糖醋鱼，酸甜可口，开...

　　在生活中鱼肉是我们生活中最常见的肉类之一。鱼肉中含有的优质蛋白质易于人体消化，鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发育的物质，油脂比较多的鱼肉中还含有大量的维生素A，维生素A可以维持眼睛的健康，所以人们...

　　山药是我们生活中常见的食材，它生长于地下，块茎富含淀粉，可供蔬食。山药是滋补脾胃的好食材，价格不贵，随处都能买到，很多年轻人不屑一顾，那是因为根本不了解山药的好处，滋补脾胃的食物首推山药，它是入肺...

　　在生活中鸡肉是日常生活中最常见的肉类之一，鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但是鸡肉中缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，不宜长期食用。还有鸡...

　　在生活中醋溜白菜是一道非常普通的家常菜，尤其秋冬季节、几乎天天都在吃，以白菜为主要原料，配上辣椒、适机淋入香醋大火爆炒而成，口感酸爽香辣、成菜脆嫩、色泽鲜亮，搭配米饭馒头都很合适，可口还下饭。虽然...

　　在生活中春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、胡萝卜素和维生素等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常吃可以帮助消化去积，促进肠道蠕动是一款特别好的食材。不过春笋虽好也不能多吃，因为春...

　　鲈鱼洗净划上几刀，沿着鱼肚从鱼骨切下，大葱切葱丝，姜切丝，小米椒切丝，小葱切葱花，盘子里铺上葱姜丝，鲈鱼放上去，鲈鱼身上放葱姜丝，淋上料酒，锅里倒入清水烧开，将鲈鱼放入锅中蒸8分钟取出，去掉葱姜丝，...

用料：带皮五花肉500克、洋葱半个、青椒1个、红椒1个、豆瓣酱1大勺、料酒1小勺、糖1小勺盐、一点点葱、适量姜步骤：1.把带皮后腿肉下锅煮成7分熟，冷凉备用。2.将煮熟的带皮的后腿肉切片。洋葱、青红椒切大块、葱、姜...

用料： 五花肉1块、青椒适量、豆瓣酱1-2勺、糖 1-2勺、豆豉半勺、甜面酱半勺、酱油、醋、姜、花椒...

食材： 虾米5克，海带150克，冬瓜400克，姜1块，小葱2根，盐，鸡精 步骤： 1.冬瓜切块，海带切块，小葱切葱花，姜切片，虾米放入温水中浸泡5分钟；...

食材： 油麦菜300克、蒜2瓣、生抽半勺、豆豉鲮鱼80克（罐头） 步骤： 1.油麦菜洗净，切长段，鲮鱼切条，大蒜切末；...

食材： 老豆腐400克，蒜3瓣，小茴香3克，干辣椒6个，桂皮1块，酱油，豆瓣酱，辣椒油，白糖，盐，鸡精...

食材： 耗儿鱼500克，青尖椒50克，姜，蒜，小葱2根，干辣椒10克，花椒2克，料酒，老抽，老干妈豆豉，老抽，盐，鸡精...