暖烘烘的午后，杰克为你的冬日聚会量身打造Home Bar。
口感绵密的烤地瓜搭配清香爽口威士忌，冬日最佳拍档，增添新年味!
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威士忌酿甜薯
原料
地瓜——2个
黄油——40克
杰克丹尼田纳西州威士忌——40毫升
香菜梗——4根
小香葱——4根
夸克奶酪——200克
香醋——1茶匙
香油——1茶匙
椰子片——10克
红辣椒——少许
盐——少许
胡椒粉——少许
做法
1. 洗净2个地瓜，并用针或叉子扎上均匀的孔，以便之后入味。
2. 加热融化40克黄油，然后加入40毫升的田纳西州威士忌，加少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
3. 用威士忌黄油刷红薯，然后用铝箔纸包裹，然后放入烤箱烤40分钟。
4. 将4根香菜梗、4根细香葱茎切碎，将少许红辣椒洗净，切成两半，去核，切成条。
5. 将香菜梗、香葱茎和红辣椒与200克夸克奶酪、1茶匙香醋和1汤匙香油混合均匀。
6. 待红薯烤好后，取下锡箔纸，切开红薯，倒上混合好的奶酪酱。
7. 以10克椰子片点缀。
香甜软糯的红薯融合醇厚威士忌，辅料的咸鲜将红薯本身的甜味在热气下衬托得更显馥郁。
以与众不同的烤红薯品味冬日，搭配爽口柠檬鸡尾酒特饮，为相聚增添多层次风味。
林奇堡柠檬特饮(沁柠特饮)
原料：
杰克丹尼田纳西州威士忌 —— 30毫升
橙味力娇酒——30毫升
酸味剂——30毫升
120毫升——柠檬味气泡水
做法：
1. 用冰块填满3/4个高球杯
2. 将田纳西州威士忌倒在冰上
3. 加入30毫升橙味力娇酒、30毫升酸味剂和120毫升的柠檬味气泡水，并搅拌均匀
4. 最后饰以柠檬角
入口清爽顺滑，淡淡橙香溢出，酸甜适度，在温暖的房间里，搭配热香的威士忌酿甜薯一同食用，静静享受果香酒香融合的芬芳。
从温度到口味，丰富的口感层叠迸发，每一口都能品尝到完美融合的风味。
生活不设限，饮酒有界限，恰如其分最好!
食材相汇，人亦团圆。
新年伊始，万物更迭。
此刻出发，去见想念的人。
杰克Home Bar与你，尽享当下。
