桑葚,刺激肠黏膜,促使肠液分泌
【适宜用量】每次20颗
【适合症型】肝血不足,大肠失润
【营养成分】维生素、氨基酸
便秘为什么吃桑葚
桑葚含多种维生素,可刺激肠黏膜,促使肠液分泌,加强肠蠕动,防治便秘。桑葚不能和什么一起吃,桑葚哪个时间段吃最好。
桑葚不能和什么一起吃 桑葚哪个时间段吃最好
小桑葚有大功效
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜高血压、妇科病患者食疗;还可促进血红球生长,防止白血球减少。 常食桑葚可明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
食用桑葚应注意
1.桑葚酸甜可口,色泽紫暗。 要挑选果实较大,颗粒圆润饱满、果色紫黑者为佳。
2.熬桑葚时忌用铁器,桑葚会分解酸性物质,跟铁质会产生化学反应而导致中毒。 少年儿童不宜多吃桑葚,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物──鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
巧用桑葚来养生
1.防治便秘:桑葚洗净后,放置数小时彻底风干,取一干净且干燥的玻璃罐,将桑葚及底醋放进去,把盖口密封,在阴凉处静置3~4个月后,成品用凉开水稀释8~10倍以上,饭后饮用。
2.防治肠燥便秘:取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯。
3.防治月经不调、闭经:桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次。
4.防治阴虚水肿、小便不利:桑葚100克,黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后即可服用。
桑葚这样吃:桑葚黑芝麻糖水
原料:桑葚30克,黑芝麻2克
调料:冰糖20克
制作:
1.锅中注入约800毫升清水烧开,倒入洗净的黑芝麻,转小火煮约15分钟至黑芝麻熟透。
2.倒入洗净的桑葚、冰糖,煮约10分钟至食材熟透即成。
专家点评:含鞣酸、脂肪酸及苹果酸等成分,能帮助脂肪分解,助消化,促排便。
桑葚这样吃:桑葚银耳羹
原料:水发银耳40克,桑葚30克
调料:冰糖25克
制作:
1.银耳洗净切小块,浸入清水中待用。
2.锅中注入约700毫升清水烧开,倒入银耳,转小火煮10分钟至银耳晶莹透亮,放入冰糖,煮约3分钟至冰糖完全溶化,倒入洗净的桑葚,煮约2分钟至汤汁略呈紫红色即成。
专家点评:有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,可用于防治便秘。