步骤1
食材：意面100克，香肠1根，洋葱100克，蒜3瓣，青椒1个。调味料：食用油10克，盐2克，黑胡椒粉4克。
步骤2
锅中水沸后，滴入几滴食用油，放入1克盐，搅拌均匀，加入意大利面，煮至面条中间无白芯，捞出，放入冷水中，冷却后，捞出沥干。
步骤3
香肠切片。
步骤4
洋葱切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
青椒切细丝。
步骤7
炒锅中油温5成热时，放入蒜末、洋葱末，小火炒香，倒入香肠，调入1克盐，翻炒1分钟，加入意面、黑胡椒粉、青椒，继续翻炒1分钟，装盘即可。
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