巧克力调温方法及温度解析 制作巧克力类的甜点时,经常会看到食谱上特别标示了「调温巧克力」,这种经过「调温」处理的巧克力能让甜点成品的口感、外观都更加完美,是制作巧克力甜点一定要学会的技巧。金一鸣老师特地在《人人都喜欢的巧克力点... 宝妈生活网/ 合理膳食/ 2021-09-20/ 46 喜欢/ 5320阅读