中国有哪些有名的食物,有哪些菜系
谈到中国有名的食物,首先要提到的是那些家喻户晓的经典名菜,如北京烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼、广东烧腊、上海小笼包等。在菜系方面,中国有着八大菜系之说,它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜...
谈到中国有名的食物,首先要提到的是那些家喻户晓的经典名菜,如北京烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼、广东烧腊、上海小笼包等。在菜系方面,中国有着八大菜系之说,它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜...
宫保鸡丁的来历和清朝山东巡抚有关。丁宝桢是一个比较喜欢吃鸡还有花生米的总督,尤其喜欢吃辣,来到山东时,就命令厨房做了这一道改良的酱爆鸡丁,后来在成都市就把这一道菜逐渐的推广开来,并且还将其命名为宫保鸡...