竹笋为什么涩?竹笋如何去涩?

竹笋为什么涩?竹笋如何去涩?

我们平时在外面吃的竹笋,味道都非常的可口。但是自己做的时候,吃起来却有点涩口。那么,竹笋为什么涩?竹笋如何去涩?竹笋为什么涩是因为有草酸需要在水中浸泡除去草酸竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、...