济宁的特色小吃有马村煎包、微山湖醉蟹、兖州大烧饼、烧罗汉面筋、孔府熏豆腐、泗水火烧、漂汤鱼丸、金乡红三刀、曲阜煎饼、嘉祥马集烧鸡。
1、马村煎包
曲阜煎饼是山东济宁的特色小吃,有着非常悠久的历史,可以追溯到一千四百多年以前,其制作工艺并不复杂,选用面粉为主要原料,还可以适当的加入核桃、芝麻、花生油等配料,所制作出来的煎饼皮薄馅多,香酥可口。
济宁的特色小吃有马村煎包、微山湖醉蟹、兖州大烧饼、烧罗汉面筋、孔府熏豆腐、泗水火烧、漂汤鱼丸、金乡红三刀、曲阜煎饼、嘉祥马集烧鸡。
1、马村煎包
曲阜煎饼是山东济宁的特色小吃,有着非常悠久的历史,可以追溯到一千四百多年以前,其制作工艺并不复杂,选用面粉为主要原料,还可以适当的加入核桃、芝麻、花生油等配料,所制作出来的煎饼皮薄馅多,香酥可口。