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腊肉炒芥兰怎么做 腊肉炒芥兰的做法

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步骤1

食材：芥兰400克、腊肉100克、大蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。


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步骤2

芥兰摘去叶子，切片。


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步骤3

腊肉切薄片。


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步骤4

大蒜切片。


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步骤5

姜切丝。


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步骤6

热锅倒油，油温5成热时，放入腊肉，煸炒出油。放入姜、蒜，炒香。倒入芥兰，翻炒至断生。


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步骤7

调入盐、蚝油，炒匀即可。


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