当今,由于人们的饮食结构发生了很大的变化,各种"吃出来的疾病"日益增多,诸如糖尿病、高血压、高血脂、肿瘤、内分泌紊乱等病。这些疾病直接影响到人民的健康,并向低龄人群蔓延,如何才能解决这一难题从古老的《黄帝内经》中,能够很好地寻找到解决这个问题的答案,我们将其总结出五大类食物的属性。
平时多吃5种食物:
1、青色食物:中医理论中认为,青色入肝,青即绿色和蓝色。绿色食物中含有丰富的叶黄素成分,如菠菜、卷心菜、黄瓜等,经常食用能疏肝强肝,有利于肝脏的养护,提高身体的解毒能力。所以中医专家建议,养生要养身体五脏,多吃青色食物可以补肝气,有助于养生。
2、 黑色食物:中医理论中认为,黑色主水,入肾经。肾是身体负责产生尿液的器官,常吃黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可以补益肾气,提高肾脏的排尿代谢能力,促进人体体液的平衡。所以中医专家建议,养生要养身体五脏,多吃黑色食物可以补肾气,有助于养生。
3、白色食物:中医认为无形之中白色属金,主入肺经。肺是人体与外界进行气体交换的物质,常吃白色食物,如百合、银耳、白梨等,可以滋养肺部,润肺化痰,止咳降噪,对肺部有很好的养护作用。所以中医专家建议,养生要养身体五脏,多吃白色食物可以滋润肺部,有助于养生。
4、 红色食物:中医认为,红色入心经。红色食物中含有丰富的维生素及微量元素,常吃红色食物,如胡萝卜、番茄、红豆等,可以提高心脏运转气血的能力,养护心脏,为人体的生命活动提供动力。所以中医专家建议,养生要养身体五脏,多吃红色食物可以养护心脏,有助于养生。
5、 黄色食物:五行中黄色属土,黄色食物中的营养物质在进入身体后,主要聚集在脾胃区域,即中医中的中土区域。常吃黄色食物,如南瓜、玉米、大豆等,能吸收大量的优质蛋白、维生素等,健脾养胃。所以中医专家建议,养生要养身体五脏,多吃黄色食物可以补益脾胃,有助于养生。
目前,许多学者对于《黄帝内经》中饮食养生理论的研究前景都充满希望。每个人都应遵循:"合理膳食、服食方便、作用温和、安全可靠、保护胃气。"真正做到"吃出健康",以提高生命质量,减少疾病,延长寿命。