步骤1
食材:豇豆角500克、大蒜10瓣、姜10克、小米椒10个、盐4克、料酒20克、
步骤2
豇豆角洗净,晾干水分,切小段,加入盐拌匀腌制1小时。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
小米椒剁碎。
步骤6
豇豆角中加入蒜末、姜末、小米椒、料酒拌匀,装入密封容器中。
步骤7
密封冷藏腌制2天即可食用。
温馨提示
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姜切末。
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