江苏产的水果特产有阳山水蜜桃、洋北西瓜、湖父杨梅、潮洋湖无花果、沈巷葡萄、盱眙水蜜桃、丁庄葡萄、太湖绿洲葡萄、六步山蓝莓、徐州冬桃、丰县苹果、王庄西瓜、大唐葡萄。
阳山水蜜桃
无锡地区是中国四大名桃产区之一，阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。先后从浙江奉化、山东肥城和日本国引进白芒蟠桃、玉露蜜桃、小红花、白凤、白花等优良品种获得成功。阳山水蜜桃果形大，汁甜如蜜，香味浓郁，汁多味甜，风味独特。
洋北西瓜
洋北镇是宿迁知名的“西瓜之乡”，也是江苏省规模较大的西瓜生产基地之一。洋北西瓜产于洋北镇辖区内的船行、张庄等10个村，西瓜果型圆整、中型，果皮花纹清晰。剖面色泽均匀，瓤色鲜红、皮薄、籽少、籽黑。果肉鲜甜爽口，纤维少、肉质细、风味佳。
湖父杨梅
湖父杨梅是无锡宜兴湖父镇的知名特产，这里有杨梅种植面积1.2万余亩，年产量高，是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。近年来，随着杨梅产业的发展，该镇已形成了以东兴村、洑西村、竹海村为首的多个杨梅特色村。
潮洋湖无花果
潮洋湖无花果引进栽培原产法国的无花果优质品种，单果个儿大，成熟之后果皮绿黄色，果肉淡粉红色，可溶性固形物含量在16%以上，产品味道香甜，品质上等，不仅可以采摘鲜食，加工适性也很广，适宜制果脯、蜜饯、罐头、果酱、饮料。
