步骤1
主要食材:莲藕200克、脊骨200克、姜1块、小葱1根。
步骤2
莲藕去皮洗净切块。
步骤3
脊骨洗净。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
起锅烧热水、倒入脊骨、料酒,焯水2分钟捞出备用。
步骤7
砂锅中倒入脊骨、莲藕、姜、加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
步骤8
接着加入盐、鸡精调味。
步骤9
最后撒上葱花即可。
步骤1
主要食材:莲藕200克、脊骨200克、姜1块、小葱1根。
步骤2
莲藕去皮洗净切块。
步骤3
脊骨洗净。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
起锅烧热水、倒入脊骨、料酒,焯水2分钟捞出备用。
步骤7
砂锅中倒入脊骨、莲藕、姜、加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
步骤8
接着加入盐、鸡精调味。
步骤9
最后撒上葱花即可。