夏至的季节，需要平常多喝汤补充营养，这汤可不是那些雪碧、可乐等饮料，而是家庭实实在在的汤。夏季为什么要喝汤?大多数人在想到的，肯定是补充散热丢失的水分，这当然是比较重要的原因。但还有其他重要的原因：
1、在比较冬季生活是进补时节，夏季营养却是比较难摄取。加上平常天气炎热，很多人都是不思饮食，有点消化不良和腹胀满的情况。而且炎热的季节，也是肠胃疾病高发的季节。
2、平常补水不如补汤
夏季出汗多，水分丢失比较大，但是身体的电解质丢失也比较大的，夏季喝汤不但能补水，还能补充电解质。再放一点盐，还能满足口感和身体所需的盐分就可以了。
夏季什么样的汤比较适合？
1、冬瓜汤
冬瓜是那种性寒，是有清降胃火，养胃生津，特别适合在炎热的夏季食用。冬瓜不但能解渴消暑、利尿、还有富含人体微量元素和矿物质，能快速补充身体电解质的丢失，那效果比较好的!冬瓜汤，平常可以添加点海米、海带等食材，这样营养搭配更合理健康，当然你也可以做成冬瓜排骨汤也不错。
2、绿豆汤
绿豆属性是那种微寒，有着清热解毒、止渴消暑的功效，是中国传统的夏季解暑饮品。有人喜欢吃甜的会煮绿豆汤时加白糖，我是不建议大家这样做的，夏天忌食太多糖，可能会引发一系列的身体疾病，比如像是痱子、高血糖等疾病。三伏天饮食,一定要注意少糖。
3、银耳羹
银耳性平味甘淡，有滋补生津、润肺养胃的功效。长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。银耳富含银耳多糖，对于提高免疫力等都有好处。养心安神是夏季的养生重点之一，所以在银耳羹里面，添加一点莲子，具有养心安神、补脾清心火的作用。
