据小编了解我们日常生活中经常见到的百合，对于我们其实是非常有好处的，因为它除了能够帮助我们清心安神外，也能够帮助我们养阴润肺，甚至还能够起到养颜美容的功效，所以在平时的时间里，大家在家庭中无论是熬靓汤，还是炒菜，亦或者是煮粥，就都可以往里面加上一些新鲜的百合肉了。
001、百合枣仁汤
这款百合枣仁汤所需要的材料其实就是50克百合、15克枣仁。至于要怎么做，那就需要我们先用清水将百合浸泡一整天，然后在用枣仁来煎水取汁，最后加入已经清洗干净的百合煮熟便可。而至于要什么时候服用，那就是在睡前服用了。当然大家若想要汤药的口感更清甜一些，那么便可以往其中多添加一些药材了，譬如：枸杞、肉桂等。
其实，百合枣仁汤之所以能够起到安神催眠的作用，是因为它是能够进入到我们的心经以及肺经，并且具有一定的镇静与催眠的功效，所以在生活中若我们觉得自己时常会出现心神不宁、精神恍惚，那么有空就可以煮来喝一下。
另外，由于这汤药中是含有枣仁，而它的主要药理便是黄铜以及皂苷，因此就能够减少我们脑电波的活动，从而增强我们的睡眠质量，因此它对于头痛、神经衰弱、更年期综合征等症状，就能够起到一定的改善作用。
002、百合粥
话说，大家若想要做百合粥，就需要我们准备好60克新鲜的百合，100克粳米以及适量的冰糖了。至于做法的话，则需要我们将百合用清水清洗干净，并且也需要我们将米淘洗干净，从而一起放入锅中用大火烧开，再用小火慢煮，等到粥熟后放入已经准备好的冰糖便可以食用。
想必很多人也都知道咳嗽实际上分为外感跟内伤，因此在生活中大家若是碰到外感咳嗽的疾病，那么就意味着是医学之中急性呼吸道感染或者是肺炎等引起的咳嗽症状。而若是内伤咳嗽的话，则多为久病，所以才会反反复复发作，在临床上就相当于是常见的慢性咽喉炎以及支气管炎所引起的咳嗽症状。
实际上，要小编说我们在生后中因为呼吸道感染而导致咳嗽大多数均为风热咳嗽，比如它在临床中就会表现为干咳、少痰等。而由于百合它是药食同源中一位非常经典的止咳良药，因此大家若是因为风热引起的咳嗽，那么就可以做一些百合粥喝了。
大家不要觉得百合没有什么用处，实际上百合所煮出来的粥味甘质润，香甜可口，所以那些阴虚、脾虚的老人、小孩、妇女等均可以食用，它既能够帮助我们止咳清肺，也能够缓解我们烦躁失眠、深思恍惚的病症。
不过，在这里小编还是有必要提醒下大家，由于百合粥属于寒润之品，因此那些经常会腹泻、脾胃虚寒、阳虚的人，最好还是要控制一下食用的量为好。
